Ik ben met vakantie. Vanaf 12 februari kan je opnieuw je bestelling plaatsen!

Vriendelijke groeten,
Dries

IGP Principauté d’Orange Le Verger de la Palud Blanc 2023

13,50

excl. BTW 11,16€

Proefanalyse

We zien een bleke, lichtgele kleur met fraaie goudachtige schitteringen in het glas.
We ruiken aroma’s van fruit, met geuren van witte bloesems, citrus, exotisch fruit en een vleugje gedroogd fruit.
We proeven een expressieve wijn met fraicheur, met uitgesproken fruitige nuances en een lange, aanhoudende finale.

Conclusie 

Een levendige wijn met een mooie balans, voldoende body en fraicheur, met lange finale in de mond. Gemaakt van Viognier en Roussanne. Bewaarpotentieel tot 5 jaar. Serveer op 10 °C.

Welk gerecht bij welke wijn? Suggesties voor foodpairing

Wijndegustatie
Deze wijn proef je op zijn best met gevulde avocado met garnalen.

Als alternatief zullen Thaise curry’s, tajines met abrikoos of kikkererwten  je tafelgenoten eveneens kunnen bekoren.

Gerecht
Serveer bij Aziatische gerechten, of vis en kip met romige gerechten. Gegrilde vis en gevogelte met abrikoos of gegrilde groenten combineren eveneens mooi met deze wijn.

Kaas & Dessert
Bij halfzachte en halfharde kazen of geitenkaas.

66 op voorraad

Beschrijving

Roots 

Deze biowijn Le Verger is een creatie van Marie Laure Grangeon van Domaine de la Palud uit Orange.
Kwaliteitswijnen proeven en genieten van culinaire hoogstandjes? Bienvenue à la douce France.

Proef de biowijnen van Domaine de la Palud, een historisch familiedomein sinds 1841 met wortels bij de Tempeliers.
Marie-Laure Grangeon leidt het landgoed samen met haar kinderen Céline en Nicolas, met respect voor natuur en terroir.
Authenticiteit, vakmanschap en duurzame kwaliteit komen hier in elke fles tot leven.

Technische details

Lees meer over de biowijn Le Verger van Domaine de la Palud.

Land Frankrijk
Regio Vaucluse
Appelatie IGP Principauté d’Orange – Vaucluse
Inhoud 75 cl
Samenstelling/druivensoort 70% Viognier, 30% Roussanne
Oogstjaar 2023
Vinificatie Biologische teelt

Handmatige oogst, volledige ontsteling van de druiven, gevolgd door een temperatuur gecontroleerde gisting in roestvrijstalen tanks. De rijping vindt plaats in temperatuur-geregelde inox tanks.

Alcohol 13,5% vol.
Serveertemperatuur 10°C
Bewaartijd 5 jaar

 

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “IGP Principauté d’Orange Le Verger de la Palud Blanc 2023” te beoordelen

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Dit zal je ook wel smaken

0 +

Ben jij ouder dan 18 jaar en heb je interesse in duurzame wijnen?