Ik ben met vakantie. Vanaf 12 februari kan je opnieuw je bestelling plaatsen!

Vriendelijke groeten,
Dries

IGP Principauté d’Orange Rosé La Clairière Domaine de la Palud 2024

13,50

excl. BTW 11,16€

Proefanalyse

We zien een lichtroze zalmkleur met kristallen schittering in het glas.
We ruiken impressies van limoen, kruisbessen en gedroogde abrikoos, met kruidige accenten.
We proeven aroma’s die mooi aansluiten op wat we ruiken in de neus, aangevuld met verfijnde toetsen van rood fruit.

Conclusie 

Een verfijnde wijn met elegantie en fraicheur. Gemaakt van Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault en Roussanne. Bewaarpotentieel tot 2028. Serveer op 10 °C.

Welk gerecht bij welke wijn? Suggesties voor foodpairing

Wijndegustatie
Deze wijn proef je op zijn best met een carpaccio van zalm of tonijn, bij uitbreiding kies je eventueel voor een salade met gegrilde tonijn.

Als alternatief zal een salade met tomaat, mozzarella en basilicum  je vegetarische tafelgenoten kunnen bekoren.

Gerecht
Serveer bij salades, gegrilde groenten en Aziatische gerechten.

Kaas & Dessert
Bij zachte romige kazen zoals brie en camembert.

Bij fruitdesserts of sorbet, gebak en koekjes, of chocoladedesserts.

70 op voorraad

Beschrijving

Roots 

Deze rosé wijn is een creatie van Marie Laure Grangeon van Domaine de la Palud uit Orange.
Kwaliteitswijnen proeven en genieten van culinaire hoogstandjes? Bienvenue à la douce France.

Proef de biowijnen van Domaine de la Palud, een historisch familiedomein sinds 1841 met wortels bij de Tempeliers.
Marie-Laure Grangeon leidt het landgoed samen met haar kinderen Céline en Nicolas, met respect voor natuur en terroir.
Authenticiteit, vakmanschap en duurzame kwaliteit komen hier in elke fles tot leven.

Technische details

Meer informatie over de bio rosé wijn van Domaine de la Palud

Land Frankrijk
Regio Vaucluse
Appelatie IGP Principauté d’Orange – Vaucluse
Inhoud 75 cl
Samenstelling/druivensoort Grenache, Cinsault, Syrah, Mourvèdre en Roussanne
Oogstjaar 2024
Vinificatie Biologische teelt

De rijping vindt plaats in temperatuur-geregelde inox tanks.

Alcohol 12,5% vol.
Serveertemperatuur 10°C
Bewaartijd 3 jaar

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “IGP Principauté d’Orange Rosé La Clairière Domaine de la Palud 2024” te beoordelen

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Dit zal je ook wel smaken

0 +

Ben jij ouder dan 18 jaar en heb je interesse in duurzame wijnen?