Micro-klimaat

Micro-klimaat is een klein gebied waar de weerstoestand anders is dan je op basis van het klimaat zou verwachten. Door begroeiing, verstedelijking of menselijk ingrijpen (zoals rijafstand tussen wijnstokken, plantafstand, stenen omwalling van de wijngaard, hoogteverschil binnen eenzelfde wijngaard…)  Clos de Vougeot, de wereldberoemde wijngaard gesticht in de de 12de eeuw door monniken van de abdij van Citeaux in Bourgogne, heeft een klein klimaat op zich door de stenen omwalling.