Langhe DOC Arneis “Le Margherite” 2019

17,10

excl. BTW €14,13

Proefanalyse van 3 sommeliers

We zien een heldere, strogele wijn met een felle reflectie.
We ruiken intense aroma’s van exotisch fruit, citrus, pompelmoes en sensaties van aromatische kruiden.
We proeven een wijn met diverse aroma’s in de aanzet, mooi in balans en met voldoende zuren. We proeven aroma’s van citrus, limoen en discrete kruidigheid.

Conclusie 

Een mooi gebalanceerde wijn met een mooie complexiteit, gemaakt van arneis. Heerlijk op dronk, met een bewaarpotentieel tot 5 jaar. Serveer op 10 °C.

Welk gerecht bij welke wijn? Suggesties voor foodpairing

Wijndegustatie
Deze wijn proef je op zijn best met gamba’s à la plancha, vooraf gemarineerd in olijfolie, peper, zout, knoflook en een zeste van citroen. Een carpaccio van sint-jacobsvruchten is een waardig alternatief.

Gerecht
Serveer bij schelp- en schaaldieren, zoetwatervis en zeevis.
Bij voorkeur gepocheerd, gebakken of gegrild.

Kaas & Dessert
Bij harde kazen met pit.

Beperkte voorraad

11 op voorraad

Beschrijving

Roots 

Deze wijn is een creatie van de zussen Bagnasco van Agricola Brandini uit Piemonte.
Piemonte hoort, samen met regio Toscane, tot pronkstuk van de Italiaanse wijncultuur.

Van duurzaam idee tot Agricola Brandini. De zussen Bagnasco laten je wijn proeven, overheerlijk eten, gastvrij logeren, workshops volgen en tot rust komen. Allemaal met zicht op de wijngaarden in La Morra, Piemonte.

Technische details

Land Italië
Regio Piemonte
Appelatie Langhe DOC Arneis
Inhoud 75 cl
Samenstelling/druivensoort 100% arneis
Oogstjaar 2019
Vinificatie De druiven worden zacht geperst. Fermentatie in roestvrije tanks. 3 maand rijping op zijn fijne droesem.
Alcohol 13,5% vol
Serveertemperatuur 10°C
Bewaartijd 5 jaar

 

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Langhe DOC Arneis “Le Margherite” 2019” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Dit zal je ook wel smaken

0 +

Ben jij ouder dan 18 jaar en heb je interesse in duurzame wijnen?